過去のメニュー

2011年４月開講以来
レッスンしたメニューをご紹介します。
 
気になる写真をクリックしてみてくださいね。

・トムヤムクン
　（海老ハーブスープ）
・カオパサパロッ
　（パイナップル炒飯）
・ウンマプラオ
　（ココナッツゼリー）

・カオマンガイ
　（鶏のせご飯）
・トムファック
　（冬瓜スープ）
・ヤムカイダーオ
　（目玉焼きのサラダ）

・パッシーユウ
　（米粉麺炒め）
・トムカーガイ
　（鶏ココナツスープ）
・トゥアグアン
　（黄豆のお菓子）

・カオクルカピ
　（カピ混ぜご飯）
・トムヤムプラー
　（魚のスープ）
・カノムファクトン
　（かぼちゃのお菓子）

・ゲンキョウワンガイ
　（グリーンカレー）
・トーマンクン
　（海老のすり身揚げ）
・サークーナムガティ
　（タピオカデザート）

・パットガパオラカオ
　（バジル炒めご飯）
・トムチュートサラーイ
　（海苔スープ）
・カノムペンジー
　（ココナッツケーキ）

・パッタイ
　（米粉麺炒め）
・ホイトー
　（貝のカリカリ焼き）
・アップンパン
　（りんごスムージー）

・クンオプウンセン
　（海老の春雨蒸し）
・トムトゥアルアン
　（黄豆のスープ）
・パッドタオフー
　（豆腐とトマト炒め）

・カオソーイ
　（レッドカレー麺）
・タムマクア
　（茄子の和え物）
・マンテートナムキン
　（サツマイモ菓子）

・タイスキ
　（タイ風鍋）
・サークーサイムー
　（豚入タピオカ団子）
・クルアイチュアム
　（バナナの甘煮）

・バミーヘン
　（汁無し和え麺）
・ヤムサンクローップ
　（カリカリサラダ）
・カノムブアローイ
　（お団子とココナツ）

・ゲンハングレー
　（北部の豚肉カレー）
・ゲンホ
　（春雨炒め）
・タオスワン
　（黄豆ココナツ汁粉）

・ソムタムタイ
　（青パパイヤサラダ）
・ガイヤーン
　（鶏の漬け焼き）
・ラ―プムー
　（豚ひき肉のサラダ）
・カオニャオ
　（タイもち米）

・プーパッドポンカリー
　（蟹カレー炒め）
・ポピアトード
　（揚げ春巻き）
・トムチュー
　（湯葉のスープ）

・ヤムウンセン
　（春雨和え）
・カオパッドガイ
　（鶏肉チャーハン）
・カノムクロック
　（ココナッツ甘焼）

・パッカナムークロップ
　（青菜と豚炒め）
・ヤムマクア
　（タイ風焼き茄子）
・ロッティ
　（パリパリ焼き菓子）

・パッブンファイデーン
　（空心菜炒め）
・カイチアオ
　（揚げ玉子）
・カオニャオマモアン
　（もち米とマンゴー）

・カノムチンナムヤー
　（魚カレー素麺）
・カノムパンナムー
　（揚げパン）
・アイティムガティ
　（ココナッツアイス）

・パネーンガイ
　（鶏ココナツカレー）
・トードマンプラー
　（魚のすり身揚げ）
・ナムチムワーン
　（スイートチリ）

・ヤムヌア
　（牛肉の和え物）
・クイティオクアガイ
　（鶏と米粉麺炒め）
・パンカフェー
　（タイ風コーヒー）

・トムヤムガイ
　（鶏のトムヤム）
・パッチャープラー
　（白身魚ハーブ炒め）
・カノムトムカオ
　（ココナッツ団子）

・ゲンマッサマン
　（牛肉のカレー）
・ヤムへット
　（きのこの和え物）
・ヨーグルマモアン
　（マンゴヨーグルト）

・チムチュム
　（東北風鍋）
・ネームクルック
　（肉詰めの和え物）
・クルアイブワッチ
　（バナナとココナツ）

・プラーヌンシーユウ
　（白身魚の醤油蒸し）
・オースワン
　（牡蠣と玉子の炒め）
・マンテートトード
　（さつまいも揚げ）

・ゲンペッド
　（豚のレッドカレー）
・カイルークイ
　（揚げ卵）
・カノムチャン
　（タイ風ういろう）

・ムーサテ
　（豚ピーナツソース）
・ヤムタクライ
　（レモングラスヤム）
・カノムカイノックガタ
　（モチモチ揚げ）

・パッドナンプリクゲン
　（レッドカレー炒め）
・パッドウンセン
　（春雨炒め）
・トーマンカウポート
　（トウモロコシ揚物）
・チャーイェン
　（タイの紅茶）

・プラートードラプリク
　（揚げ魚唐辛子がけ）
・ミャンカム
　（葉包み）
・サンカヤーファクトン
　（かぼちゃプリン）

・ムーピン
　（豚串）
・ソムタムプー
　（塩蟹入りソムタム）
・スップノーマイ
　（筍ハーブ和え）

・ホーモックプラー
　（すり身魚の蒸し物）
・ルム
　（玉子ネット包み）
・ゲンリアン
　（胡椒のスープ）

・カオトム
　（スープご飯）
・ガイトードガティアム
　（鶏のニンニク揚げ）
・ヤムプラーツーナ
　（ツナのハーブ和え）

・ムーパロー
　（豚の角煮）
・ヤムマーマー
　（ラーメンのヤム）
・トムチューパッカドン
　（漬物のスープ）

・ラーププラー
　（魚のハーブ和え）
・トムセップ
　（スペアリブスープ）
・カオタン
　（ポン菓子）

・ナンプリックカピ
　（海老ペースト）
・プラトゥートード
　（揚げ魚）
・マクアトード
　（茄子の玉子揚げ）
・カノムトゥアベープ
　（豆とココナッツ）

・ムーマナーオ
　（豚のレモンソース）
・パッカナープラーケム
　（青菜と塩魚炒め）
・パッパッカドン
　（漬物炒め）
・カノムランプン
　（ココナツワッフル）

・ゲンパッブン
　（空芯菜のスープ）
・パッノーマイ
　（たけのこ炒め）
・タオフートード
　（揚げ豆腐）

・ガイホーバイトゥーイ
　（鶏の葉包み揚げ）
・カオタンナアタン
　（おこげディップ）
・ポピアソット
　（生春巻き）

・クアグリンムー
　（豚のハーブ炒め）
・ゲンソム
　（海老の酸味スープ）
・カノムドックチョー
　（花形の揚げ菓子）

・クィティオラッナー
　（米粉麺あんかけ）
・カノムクイチャイ
　（ニラ饅頭）
・クルアイピン
　（焼きバナナ）

・パッキーマオ
　（米粉麺ハーブ炒め）
・トムチューマッラ
　（苦瓜スープ）
・サクートゥアダム
　（タピオカと黒豆）

・クィティオトムヤム
　（米粉麺トムヤム）
・ヤムパブンクロップ
　（空芯菜カリカリ揚）
・カノムクルーアイ
　（バナナの蒸し菓子）

・スパゲティ
　　ゲンキョウワン
　（グリンカレースパ）
・パッホイマレンプー
　（貝のバジル炒め）
・カノムパンサンカヤ
　（カスタードパン）

・カオモックガイ
　（鶏スパイスご飯）
・ヤムプラームック
　（イカの和え物）
・スップガイ
　（鶏のスープ）

・ゲンクアホイコム
　（巻貝のカレー炒め）
・パップリックユアック
　（シシトウと豚炒め）
・ヘットクローップ
　（きのこカリカリ揚）
・トゥアゴードーン
　（モヤシ漬物）

・イェンタフォー
　(米粉麺 紅麹スープ)
・イェーグン
　(湯葉巻き揚げ)
・タプティムクロップ
　(ココナッツカキ氷)

・クンチェーナンプラー
　（生海老ナンプラー）
・カオパッドネーム
　（生ソーセージ炒飯）
・グラトントーン
　（鶏肉炒めカゴ飾り）

・カオカイコム
　　ソッストムヤム
　（オムライス
　　トムヤムソース）
・ヤムソムオー
　（ブンタンのヤム）
・カノムトーキョー
　（薄焼き菓子）

・カノムチンナムギョウ
　（米麺 豚トマトスープ）
・ナンプリックオン
　（甘辛ディップ）
・アイティムカオニャオ
　（アイスともち米）

・カオパッナンプリックパオ
　（香味油の炒飯）
・ムートーバイマクルー
　（豚とコブミカン揚げ）
・ヤムカイヨウマー
　（ピータンのヤム）

・チューチークン
　（海老のカレーソース）
・カイヤッサイ
　（オムレツ）
・ファクトンゲンブワット
　（南瓜のココナッツ煮）

・プラーヌンブアイ
　（魚蒸し梅ソース）
・ホイチョー
　（湯葉巻き揚げ）
・ナムチムブアイ
　（梅ソース）
・ヤムタオチオ
　（ご飯のお供）

・ガイヤーン その2
（鶏の漬け焼き＆つけだれ）
・ナムトックムー
（豚のハーブ和え）
・クルアイホムトード
（ふわふわ揚げバナナ）
・カオニャオ
（もち米）

・クィティオナーム
（スープ米粉麺）
・カノムジーップ
（タイの焼売）
・トゥアタット
（ピーナッツ菓子）

・ジョーク
（お粥）
・パッドメッドマムアン
（カシューナッツ炒め）
・チャーキョウ
（グリーンティー）

・クンパッポンカリー
（海老カレー炒め）
・ポピアトード
（揚げ春巻き）
・トムチューフォンタオフー
（湯葉のスープ）

・カオパゲンキョウワーン
（グリーンカレー炒飯）
・ヤムプラーガポン
（トマトと魚のヤム）
・カイトゥン
（蒸し玉子）

・パッキンガイ
（鶏の生姜炒め）
・ヤムマクア
（ナスの和え物）
・トムチューウンセン
（春雨スープ）
・ロッティタマダー
（カリカリケーキ）

・トムヤムプラーガポン
　（鯖トマトトムヤム）
・ヤムクンヘンパカドン
　（漬物干エビ和え物）
・センウィッチムヨン
　（甘辛サンドパン）

・カイヨウマガパオクロップ
　（ピータンガパオ炒め）
・ヤムガイセップ
　（揚げ鶏の和え物）
・タオフアイナムキン
　（タイの豆花）

・クイティオガイトゥン
　（鶏の煮込みスープ）
・ヤムムーヨー
　（スパイシーハムのヤム）
・カノムプイフォーイ
　（蒸しパン）

・ラオスのカオソーイ
　（スープ米粉麺）
・ヤムサラットラオ
　（ラオスのサラダ）
・ラープトード
　（スパイシー肉団子）

・ヤムウンセン
　（春雨の和え物）
・カオパッムー
　（豚肉の炒飯）
・マンサンパラントード
　（揚げキャッサバ芋）

・プラークン
　（海老の和え物）
・カオパックンチェン
　（甘い腸詰の炒飯）
・マンサンパランチュアム
　（キャッサバ芋の甘煮）

・チャプチャイ
　（豚と野菜の煮物）
・マッラパッカイ
　（苦瓜と卵炒め）
・ムーサンチャントード
　（豚バラ揚げ）

・カオパッキーマオ
　（魚介のスパイシー炒飯）
・ヤムプラードゥックフー
　（カリカリ揚げの和え物）
・サッパロットホラパーパン
　（パイナップルジュース）

・ホーモックプラー
（魚介のカレー蒸し）
・タオフーカイパッブリック
（軟らか豆腐炒め）
・タムカウポート
（トウモロコシの和え物）

・ゲンパー
　（鶏ハーブのスープカレー）
・ムーマナオ
　（豚の甘酸っぱ和え）
・カノムランプン
　（ココナッツワッフル）

・パッチャークン
　（海老のハーブ炒め）
・トムヤムムーサップ
　（豚ひき肉のトムヤム）
・カノムパンムーヨーン
　（豚もじゃもじゃパン）

・パカナープラーケム
　（塩魚と青菜炒め）
・パパッカドン
　（漬物と卵炒め）
・タオフートード
　（揚げ豆腐）
・ヤムヘット
　（キノコの和え物）

ケニア料理

・Chicken Pilau（炊き込みご飯）
・Kachumbari（和え野菜）
・Bajia za Kunde （豆の揚げ物）
・Pilipili（万能ソース）
・Dawa（生姜ドリンク）

ケニア料理

・Samaki（揚げ魚）
・Muhogo（キャッサバ芋）
・Omena（小魚のトマト煮）
・Mandazi（揚げパン）
・MamaLathifa'sChai（ラティファさん家のチャイ）

・パローガイ
　（鶏手羽こってり煮）
・パッノーマイ
　（筍ハーブ炒め）
・カポプラー
　（浮き袋のスープ）

・ムーピンノムソット
　（豚ひき肉串焼き）
・タムケロット
　（人参ソムタム）
・タムカヌン
　（ジャックフルーツ和え物）


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